Préserver la nature et les traditions

C’est dans le village bucolique de St. Oswald, juste en dessous de Seis et Castelrotto, à une altitude de 800 mètres, que se trouve le Gschlunerhof de la famille Mauroner. L’Alpe de Siusi, le plus grand alpage d’Europe, se trouve juste au coin de la rue. La vue sur les majestueux sommets des Dolomites est à couper le souffle. Il n’est donc pas étonnant que cette région ait été inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

[Translate to Français:] Am Gschlunerhof, einem typischen Südtiroler Bergbauernhof, beschäftigt man sich mit Viehhaltung, Acker- und Obstanbau. Ruhesuchende können hier aber auch einen authentischen Urlaub am Bauernhof erleben. Umgeben von Wäldern und Wiesen konkurriert die Schönheit der Natur mit dem architektonischen Charme des Bauerngehöfts im traditionellen Stil. Die Natur und Althergebrachtes zu bewahren, ist den Besitzern ein großes Anliegen. Aus diesem Grund haben sie beim Um- und teilweise Neubau ihres Bauernhofs darauf geachtet, dass natürliche Rohstoffe und Materialien verwendet wurden. „Unser Haus wurde komplett aus Holz erbaut“, erzählt Arthur Mauroner voller Stolz. Alle Räume wurden mit Zirbenholz aus den umliegenden Wäldern ausgestattet.

Le bois : une matière première naturelle renouvelable

Au Gschlunerhof, une ferme de montagne typique du Tyrol du Sud, on fait de l’élevage, des cultures et de l’arboriculture. Les personnes en quête de calme peuvent aussi y passer des vacances authentiques à la ferme. Entourée de forêts et de prairies, la beauté de la nature rivalise avec le charme architectural de la ferme de style traditionnel. Les propriétaires ont à cœur de préserver la nature et les traditions ancestrales. C’est pourquoi ils ont veillé à utiliser des matières premières et des matériaux naturels lors de la construction et la transformation de leur ferme. « Notre maison a été entièrement construite en bois », explique Arthur Mauroner avec fierté. Toutes les pièces ont été aménagées avec du bois de pin cembro provenant des forêts environnantes.

Aperçu vidéo : le Gschlunerhof dans le Tyrol du Sud

Chauffage robuste et rentable

La pièce maîtresse de la chaudière à plaquettes, à savoir le brûleur sur chenille KWB, a d’emblée impressionné le maître de maison. « En tant que serrurier de formation, la grille mobile et robuste m’a tout de suite convaincu », explique Arthur. Le brûleur sur chenille KWB est fabriqué selon les normes industrielles et fonctionne comme une sorte de « tapis roulant » pour le combustible. Comme la grille s’adapte de manière entièrement automatique à la qualité du combustible grâce à un fonctionnement continu, les plaquettes sont brûlées avec une efficacité maximale. « J’ai été très surpris de ne devoir vider les cendres pour la première fois que six mois plus tard », se réjouit le maître de maison.

KWB Multifire

La matière première qu’est le bois a également joué un rôle important dans le choix du système de chauffage. Étant donné que le Gschlunerhof a toujours été chauffé au bois, le choix du nouveau chauffage s’est naturellement porté sur une chaudière à plaquettes KWB Multifire. Comme les forêts appartiennent également à la famille, le combustible est disponible en quantité suffisante.

« Le chauffage au bois me procure un sentiment de bien-être » - Arthur Mauroner

La passion du bois

Il a pu se faire une idée de l’efficacité de son nouveau chauffage dès l’achèvement du gros œuvre. « Nous avons dû chauffer les chapes, j’ai donc eu l’occasion de remarquer que le nouveau chauffage à plaquettes était beaucoup plus efficace que notre ancienne chaudière à bûches », explique Arthur. « Un coup d’œil en direction du toit a suffi. On avait l’impression que seule de la vapeur d’eau sortait de la cheminée. Rien de comparable avec ce que nous avions connu jusqu’alors », poursuit-il. Autour du Gschlunerhof, quelques autres voisins qui font également confiance à la qualité premium de KWB.

« En discutant avec nos voisins, j’ai remarqué que leurs chaudières KWB étaient très silencieuses », explique Arthur. Un avantage non négligeable, car au Gschlunerhof, l’un des trois appartements de vacances se trouve directement au-dessus de la chaufferie. KWB convainc également en matière de confort et de service.

« Nous avons opté pour une chaudière à plaquettes KWB, tout simplement parce qu’il s’agit d’une solution plus pratique et plus confortable pour nous. J’exploite la ferme avec mes parents, ma compagne et nos enfants à titre complémentaire. Le bois pousse juste devant notre porte. Mes parents ont eux aussi toujours utilisé cette matière première naturelle. Il est important pour moi de faire perdurer cette philosophie et de pouvoir un jour transmettre la ferme à mes enfants de la même manière que je l’ai reprise de mes parents. »
- Arthur Mauroner